“这个30亩地的蟹塘大约能产到8000斤螃蟹，今年的螃蟹个头不小，基本上都是3两起步，4两的母蟹今年批发价达到200块钱一斤，3两母蟹在150元左右一斤，比去年贵了很多。”9月8日傍晚，江苏省连云港市灌南县新安镇螃蟹养殖大户宋成伍手里举着两只四两左右的大螃蟹，满脸都是丰收的喜悦。

大闸蟹喜获丰收，蟹农满脸都是丰收的喜悦

从9月3日开始，灌南县新安镇的两万亩硕项湖大闸蟹正式开始起捕，供应中秋市场。养殖户们捕捞起来的大闸蟹被送到分拣车间后，迅速完成称重、分类以及包装，被一辆辆冷链车送往全国各地。

今年受高温天气影响，很多地方的大闸蟹都还没到上市时间，但是灌南县的养殖户们利用当地气候特点，摸索出一套大闸蟹“促生”技术，保证了大闸蟹按时“爬上”中秋节的市民餐桌，不仅卖出了好价钱，而且早早就被各地商贩订购一空。

大闸蟹喜获丰收，蟹农正在抓螃蟹

今年的大闸蟹取得丰收，电力保障成了关键。针对今年持续的高温天气，宋成伍利用自建的排灌站，不断抽水放水，降低水体温度，助力大闸蟹度过高温酷暑。同时，宋成伍还在塘内增加了增氧装置，利用增氧机与水草的组合，为螃蟹的生长提供足够的氧气。在捕捞运输环节，宋成伍还投建了两个总容量超过60立方米的制冰库。并打造了一体化生产线，确保大闸蟹以最新鲜的状态到达顾客手中。

大闸蟹喜获丰收，蟹农满脸都是丰收的喜悦

“今天高温期间蟹塘发生电力故障，因为负荷太大，线路都烧坏了，幸亏县供电部门及时帮我抢修，一直抢修到夜里12点钟才恢复供电，要不然这些螃蟹可就危险了。”宋成伍介绍，今年夏季高温期间，他们家的400多亩养殖水面因为用电负荷过大，导致电缆短路。用户内部用电设施故障虽然不在维护范围，但是当地供电所所长陈新国利用下班时间，义务帮助宋成伍修理电缆，直到次日凌晨1点多恢复供电才离开，保障了螃蟹的养殖安全。​